Perfil de cata
Aceite aromatico, equilibrado y con buena persistencia. Une fruta y estructura.
Almacén
Cornicabra
Cornicabra combina estructura, aroma y equilibrio para una ficha premium de AOVE castellano.
Provincia
Toledo
Frutado
Medio-alto
Amargor
Medio
Picor
Medio
Uso en cocina
Cliente que quiere salir de Picual sin renunciar a cuerpo, persistencia y uso gastronomico.
500 ml, 750 ml, 1 l, lata
Origen y contexto
Su nombre se relaciona con la forma curvada del fruto, que recuerda al cuerno de una cabra.
Perfil de comprador
Consumidor curioso que busca un AOVE aromatico, con identidad y buena respuesta en cocina.
Conservación y servicio
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Evitar calor, oxigeno y exposicion directa.
Galería varietal
Apoyos visuales para explicar mejor su perfil, origen y aplicación.
Perfiles similares disponibles
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