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Guiradoli SIERRA CAZORLA – Picual | Caja 3 ud x 5 L
Aurum
DO Sierra de Cazorla

Guiradoli SIERRA CAZORLA Picual 5l

Marca Guiradoli Sierra Cazorla
Productor Hacienda Vadolivo

AOVE DOP Picual de Sierra de Cazorla. Gran frutado verde con aromas a hierba e higuera, amargo y picante moderados.

  • VariedadPicual
  • Cosecha2025/2026
  • Volumen5000 ml
  • OrigenEl Molar · Jaén
33.00 € 6.6 €/l
Stock disponible: 15 Maridaje estrella: Tostadas, ensaladas, verduras, carnes, guisos, frituras, cocina diaria y uso en crudo.
33.00 € 6.6 €/l

Perfil sensorial

Aceite de oliva virgen extra DOP Picual de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Avalado por la D.O.P. Sierra de Cazorla, procede de Jaén y se moltura en frío para conservar su frutado verde y equilibrio sensorial.

  • Perfil: Gran frutado dominado por aromas verdes a hierba e higuera. En boca presenta amargo y picante moderados, propios de su contenido en antioxidantes naturales como la vitamina E.
  • Maridajes: Tostadas, ensaladas, verduras, carnes, guisos, frituras, cocina diaria y uso en crudo.
  • Peso para envío: 5.0 kg

Ficha técnica

Formato
PET
Contenido
5000 ml
Procedencia
El Molar · Jaén
Peso
5.0 kg
Precio oferta
33.00 €

Origen y productor

Producido en El Molar · Jaén, por Hacienda Vadolivo.

Hacienda Vadolivo nace en 1989 como una empresa dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra de gran calidad.

Historia y elaboración del productor

Proceso de elaboración

Un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Premium de recolección temprana, amparado por la DOP Sierra de Cazorla. Disponible en las variedades Picual y en la exclusiva autóctona Royal, destaca por su intenso frutado verde, su riqueza en antioxidantes y su calidad gourmet excepcional. La máxima expresión de la Sierra de Cazorla en cada gota,

Contexto de origen

Los olivares que dan vida a este aceite están ligados a un territorio y a una manera concreta de entender la cosecha, la almazara y el perfil final del AOVE.

Aceite de oliva virgen extra DOP Picual de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Avalado por la D.O.P. Sierra de Cazorla, procede de Jaén y se moltura en frío para conservar su frutado verde y equilibrio sensorial.

  • Cosecha: 2025/2026
  • Procedencia heredada: El Molar · Jaén
  • Denominación de Origen: Sierra de Cazorla
  • Productor: Hacienda Vadolivo
  • Variedad: Picual
  • Formato: PET
  • Contenido: 5000 ml
  • Peso: 5.0 kg

PET 5l

Producto importado desde tarifa/proveedor. Completar certificaciones y método de producción si procede.

AOVE DOP Sierra de Cazorla en formato ahorro de 5 litros, ideal para familias, consumo frecuente o cocina profesional. Picual con origen certificado, frutado verde, buena estabilidad y equilibrio entre amargor y picante.

Uso diario en crudo y cocina: tostadas, aliños, ensaladas, guisos, frituras y platos mediterráneos.

  • Perfil: Gran frutado dominado por aromas verdes a hierba e higuera. En boca presenta amargo y picante moderados, propios de su contenido en antioxidantes naturales como la vitamina E.
  • Maridajes: Tostadas, ensaladas, verduras, carnes, guisos, frituras, cocina diaria y uso en crudo.

Valores por 100 ml

Energía3700.0 kJ · 900.0 kcal
Grasas100.0 g
de las cuales saturadas80.0 g
monoinsaturadas8.0 g
poliinsaturadas0.0 g
Hidratos de carbono0.0 g
azúcares0.0 g
Fibra dietética0.0 g
Proteínas0.0 g
Sal0.0 g
Vitamina E30.0 mg
Vitamina A300.0 µg

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Consultar lote y consumo preferente del proveedor.

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