Guiradoli SIERRA CAZORLA Picual 500 ml

Name: Guiradoli SIERRA CAZORLA Picual 500 ml
Brand: Guiradoli Sierra Cazorla
SKU: XLSX25-008-11A1118D
Price: 6.75 EUR
Availability: InStock

Marca Guiradoli Sierra Cazorla

Productor Hacienda Vadolivo

AOVE DOP Picual de Sierra de Cazorla en caja de 20 botellas de cristal de 500 ml. Gran frutado verde con aromas a hierba e higuera, amargo y picante moderados.

VariedadPicual
Cosecha2025/2026
Volumen500 ml
OrigenEl Molar · Jaén

6.75 € 13.5 €/l

Stock disponible: 20 Maridaje estrella: Tostadas, ensaladas, verduras, carnes, guisos, frituras, cocina diaria y uso en crudo.

6.75 € 13.5 €/l

Perfil sensorial

Aceite de oliva virgen extra DOP Picual de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Avalado por la D.O.P. Sierra de Cazorla, procede de Jaén y se moltura en frío para conservar su frutado verde y equilibrio sensorial.

Perfil: Gran frutado dominado por aromas verdes a hierba e higuera. En boca presenta amargo y picante moderados, propios de su contenido en antioxidantes naturales como la vitamina E.
Maridajes: Tostadas, ensaladas, verduras, carnes, guisos, frituras, cocina diaria y uso en crudo.
Peso para envío: 1.0 kg

Ficha técnica

Formato: CRISTAL
Contenido: 500 ml
Procedencia: El Molar · Jaén
Peso: 1.0 kg
Precio oferta: 6.75 €

Origen y productor

Producido en El Molar · Jaén, por Hacienda Vadolivo.

Hacienda Vadolivo nace en 1989 como una empresa dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra de gran calidad.

Historia y elaboración del productor

Proceso de elaboración

Un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Premium de recolección temprana, amparado por la DOP Sierra de Cazorla. Disponible en las variedades Picual y en la exclusiva autóctona Royal, destaca por su intenso frutado verde, su riqueza en antioxidantes y su calidad gourmet excepcional. La máxima expresión de la Sierra de Cazorla en cada gota,

Contexto de origen

Los olivares que dan vida a este aceite están ligados a un territorio y a una manera concreta de entender la cosecha, la almazara y el perfil final del AOVE.

Cosecha: 2025/2026
Procedencia heredada: El Molar · Jaén
Denominación de Origen: Sierra de Cazorla
Productor: Hacienda Vadolivo
Variedad: Picual
Formato: CRISTAL
Contenido: 500 ml
Peso: 1.0 kg

CRISTAL 500 ml

Producto importado desde tarifa/proveedor. Completar certificaciones y método de producción si procede.

AOVE DOP Sierra de Cazorla en formato cristal de 500 ml, con origen certificado y presentación práctica para mesa, tienda o restauración. Ideal para consumo frecuente, venta por unidad o canal horeca, manteniendo un perfil Picual equilibrado, frutado verde y buena estabilidad.

Uso en crudo, aliños, ensaladas, pescados, carnes y platos donde se quiera aportar intensidad y frescura.

Perfil: Gran frutado dominado por aromas verdes a hierba e higuera. En boca presenta amargo y picante moderados, propios de su contenido en antioxidantes naturales como la vitamina E.
Maridajes: Tostadas, ensaladas, verduras, carnes, guisos, frituras, cocina diaria y uso en crudo.

Valores por 100 ml

Energía	3700.0 kJ · 900.0 kcal
Grasas	100.0 g
de las cuales saturadas	12.0 g
monoinsaturadas	80.0 g
poliinsaturadas	8.0 g
Hidratos de carbono	0.0 g
azúcares	0.0 g
Proteínas	0.0 g
Sal	0.0 g
Vitamina E	30.0 mg
Vitamina A	300.0 µg