Guiradoli SIERRA CAZORLA Premium Picual 500 ml

Name: Guiradoli SIERRA CAZORLA Premium Picual 500 ml
Brand: Guiradoli Sierra Cazorla
SKU: XLSX25-019-ED5F8D58
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock

Marca Guiradoli Sierra Cazorla

Productor Hacienda Vadolivo

AOVE DOP Picual premium de Sierra de Cazorla, en cristal de 500 ml. Fragancias limpias, frescas, frutales y herbáceas.

VariedadPicual
Cosecha2025/2026
Volumen500 ml
OrigenEl Molar · Jaén

16.00 € 32.0 €/l

Stock disponible: 20 Maridaje estrella: Ajo, cebolla, pimiento, ensaladas frescas, pescados azules al horno, carnes rojas y guisos tradicionales.

16.00 € 32.0 €/l

Perfil sensorial

Aceite de oliva virgen extra DOP Picual premium de Sierra de Cazorla, Jaén. Recogido en octubre y molturado en frío dos horas después de la recolección para preservar su calidad, frescura y perfil herbáceo-frutal.

Perfil: Fragancias limpias, frescas, frutales y herbáceas, con recuerdos a hierba de trigo, lavanda, tomatera, plátano verde, manzana y almendra verde.
Maridajes: Ajo, cebolla, pimiento, ensaladas frescas, pescados azules al horno, carnes rojas y guisos tradicionales.
Peso para envío: 1.0 kg

Ficha técnica

Formato: CRISTAL
Contenido: 500 ml
Procedencia: El Molar · Jaén
Peso: 1.0 kg
Precio oferta: 16.00 €

Origen y productor

Producido en El Molar · Jaén, por Hacienda Vadolivo.

Hacienda Vadolivo nace en 1989 como una empresa dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra de gran calidad.

Historia y elaboración del productor

Proceso de elaboración

Un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Premium de recolección temprana, amparado por la DOP Sierra de Cazorla. Disponible en las variedades Picual y en la exclusiva autóctona Royal, destaca por su intenso frutado verde, su riqueza en antioxidantes y su calidad gourmet excepcional. La máxima expresión de la Sierra de Cazorla en cada gota,

Contexto de origen

Los olivares que dan vida a este aceite están ligados a un territorio y a una manera concreta de entender la cosecha, la almazara y el perfil final del AOVE.

Cosecha: 2025/2026
Procedencia heredada: El Molar · Jaén
Denominación de Origen: Sierra de Cazorla
Productor: Hacienda Vadolivo
Variedad: Picual
Formato: CRISTAL
Contenido: 500 ml
Peso: 1.0 kg

CRISTAL 500 ml

Molturación en frío dos horas después de la recogida de la aceituna.

AOVE premium con DOP Sierra de Cazorla, variedad Picual y molturación en frío solo dos horas después de la recogida. Ideal para quien busca un aceite gourmet fresco, intenso y de alta calidad en formato cristal.

Uso en crudo, aliños, ensaladas, pescados azules, carnes rojas, guisos y platos donde se quiera aportar intensidad y frescura.

Perfil: Fragancias limpias, frescas, frutales y herbáceas, con recuerdos a hierba de trigo, lavanda, tomatera, plátano verde, manzana y almendra verde.
Maridajes: Ajo, cebolla, pimiento, ensaladas frescas, pescados azules al horno, carnes rojas y guisos tradicionales.

Valores por 100 ml

Energía	3700.0 kJ · 900.0 kcal
Grasas	100.0 g
de las cuales saturadas	12.0 g
monoinsaturadas	80.0 g
poliinsaturadas	8.0 g
Hidratos de carbono	0.0 g
azúcares	0.0 g
Fibra dietética	0.0 g
Proteínas	0.0 g
Sal	0.0 g
Vitamina E	30.0 mg
Vitamina A	300.0 µg