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SIERRA OLIVA Premium – Hojiblanca Campaña 25/26
Aurum

Sierra Oliva Premium Hojiblanca 500 ml

Marca Sierra Oliva
Productor Hacienda Vadolivo

AOVE premium Hojiblanca de Sierra de Cazorla en cristal de 500 ml. Entrada suave y limpia, con amargor y picor marcados y persistencia agradable.

  • VariedadHojiblanca
  • Cosecha2025/2026
  • Volumen500 ml
  • OrigenEl Molar · Jaén
16.00 € 32.0 €/l
Stock disponible: 20 Maridaje estrella: Ensaladas, marinados de carnes y pescados, emulsiones intensas, vinagretas, cremas frías y calientes, y salteados.
16.00 € 32.0 €/l

Perfil sensorial

Aceite de oliva virgen extra Hojiblanca premium de Sierra de Cazorla, Jaén. Recogido en octubre y molturado en frío dos horas después de la recolección para preservar su calidad. Presenta una entrada en boca suave y limpia, con amargor y picor muy marcados y persistencia agradable.

  • Perfil: Entrada en boca suave y limpia, amargor y picor muy marcados, con persistencia agradable.
  • Maridajes: Ensaladas, marinados de carnes y pescados, emulsiones intensas, vinagretas, cremas frías y calientes, y salteados.
  • Peso para envío: 1.0 kg

Ficha técnica

Formato
CRISTAL
Contenido
500 ml
Procedencia
El Molar · Jaén
Peso
1.0 kg
Precio oferta
16.00 €

Origen y productor

Producido en El Molar · Jaén, por Hacienda Vadolivo.

Hacienda Vadolivo nace en 1989 como una empresa dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra de gran calidad.

Historia y elaboración del productor

Proceso de elaboración

Sierra Oliva es la marca más versátil de Hacienda Vadolivo, diseñada para llevar la riqueza de diferentes variedades de aceituna a tu cocina. Ofrece Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) de excelente calidad, destacando sus exquisitos aceites tempranos de las variedades Arbequina (con opción ecológica) y Hojiblanca, así como formatos familiares en variedad Picual para el día a día. Elegancia, variedad y versatilidad en cada gota.

Contexto de origen

Los olivares que dan vida a este aceite están ligados a un territorio y a una manera concreta de entender la cosecha, la almazara y el perfil final del AOVE.

Aceite de oliva virgen extra Hojiblanca premium de Sierra de Cazorla, Jaén. Recogido en octubre y molturado en frío dos horas después de la recolección para preservar su calidad. Presenta una entrada en boca suave y limpia, con amargor y picor muy marcados y persistencia agradable.

  • Cosecha: 2025/2026
  • Procedencia heredada: El Molar · Jaén
  • Productor: Hacienda Vadolivo
  • Variedad: Hojiblanca
  • Formato: CRISTAL
  • Contenido: 500 ml
  • Peso: 1.0 kg

CRISTAL 500 ml

Molturación en frío dos horas después de la recogida de la aceituna.

AOVE premium Hojiblanca de calidad intachable, con perfil intenso y persistente. Ideal para quienes buscan un aceite gourmet con carácter, presentación en cristal de diseño específico y uso versátil en aliños, marinados y cocina creativa.

Consumo en ensaladas, marinados de carnes y pescados, emulsiones, vinagretas, cremas y salteados.

  • Perfil: Entrada en boca suave y limpia, amargor y picor muy marcados, con persistencia agradable.
  • Maridajes: Ensaladas, marinados de carnes y pescados, emulsiones intensas, vinagretas, cremas frías y calientes, y salteados.

Valores por 100 ml

Energía3700.0 kJ · 900.0 kcal
Grasas100.0 g
de las cuales saturadas12.0 g
monoinsaturadas80.0 g
poliinsaturadas8.0 g
Hidratos de carbono0.0 g
azúcares0.0 g
Fibra dietética0.0 g
Proteínas0.0 g
Sal0.0 g
Vitamina E30.0 mg
Vitamina A300.0 µg

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Consultar lote y consumo preferente del proveedor.

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